Beschrijving

Oolong betekent “zwarte draak” en is een half gefermenteerde thee. De thee is licht van kleur en zacht notig van smaak. Oolong valt qua oxidatie ergens tussen zwarte en groene thee. De gedroogde theeblaadjes zijn zwart en draadachtig. Beschenk de thee met water van 85°C en laat de thee zo’n 4 minuten trekken. Oolong bevat weinig cafeïne en wordt niet bitter.

60 gram